Datum
Samstag, 8. August 2026
Workshop auf einen Blick
Beginn
17:00
Dauer
2,5–3 Stunden
Ort
Showküche der Märkischen Kiste, Motzener Straße 30, 12277 Berlin
Kosten
Kostenfrei – Spendenbasis vor Ort
Eat the Rainbow – Nährstoffe clever kombinieren
Hast du dich schon mal gefragt, warum manche Mahlzeiten dich richtig gut fühlen lassen – und andere dich einfach nur müde machen? Es liegt selten daran, was du isst, sondern wie du es kombinierst.
In diesem Workshop nehme ich dich mit auf eine Entdeckungsreise durch die Welt der Nährstoffe. Du lernst die Lebensmittelmatrix kennen – ein einfaches Prinzip, das dir zeigt, welche Kombinationen deinem Körper wirklich helfen, Nährstoffe aufzunehmen, statt sie ungenutzt wieder loszulassen. Warum Farbe auf dem Teller mehr ist als Optik. Und warum Timing beim Essen genauso wichtig sein kann wie die Zutatenliste.
Das Beste: Du probierst es direkt selbst aus. Gemeinsam kochen wir drei Gerichte nach meiner Methode Digest · Absorb · Glow. Mit saisonalen Bio-Zutaten, die frisch vom Hof der Märkischen Kiste kommen. Kein trockener Theorie-Vortrag, sondern Wissen zum Anfassen, Riechen und Schmecken.
Danach setzen wir uns zusammen, essen, was wir gekocht haben, und du kannst mir all die Fragen stellen, die dir schon lange im Kopf herumgehen.
Du brauchst keine Vorkenntnisse, keinen Diät-Plan im Gepäck und keine Angst vor komplizierten Fachbegriffen. Nur Lust, deinen Körper ein bisschen besser zu verstehen und gemeinsam einen entspannten Nachmittag in der Küche zu verbringen.
So läuft der Workshop ab
20 Min
Ankommen & Kennenlernen
Wir kommen an, lernen uns bei einem Snack und Getränk kennen. Lena stellt sich und get.lena kurz und unkompliziert vor.
30 Min.
Input: die Food Matrix verstehen
Was "Eat the Rainbow" wirklich bedeutet: Kombination, Zubereitung und Timing von Lebensmitteln – und warum Farbe auf dem Teller für Nährstoffvielfalt steht.
60 Min.
Gemeinsames Kochen
Wir kochen gemeinsam drei Gerichte nach dem Prinzip Digest · Absorb · Glow – mit saisonalen Bio-Zutaten der Märkischen Kiste.
30 Min.
Essen & Austausch
Gemeinsam essen, Fragen stellen, Erfahrungen austauschen – entspannt und ehrlich, ganz ohne Diät-Dogma.
30 Min.
Optional
Offener Q&A-Ausklang
Zeit für persönliche Fragen. Lena ist da, um individuell einzugehen – ein natürlicher Übergang zu ihren Angeboten für alle, die tiefer einsteigen möchten.
Hi, ich bin Lena
Life Nutrition Coach & Gründerin von get.lena
Ich bin Lena – zertifizierte Ernährungs- und Sportcoachin mit einem Faible für kreatives, gesundes Kochen. Meine Methode Digest · Absorb · Glow zeigt, wie Verdauung, Nährstoffaufnahme und Wohlbefinden zusammenhängen – alltagstauglich, ohne Verzicht.
In diesem Workshop geht es mir nicht um Regeln, sondern ums Verstehen: Welche Kombinationen deinem Körper wirklich guttun, und wie du das easy in deinen Alltag einbaust.
Lena Morrison
Zertifizierte Nutrition & Sports CoachMelde dich kostenlos an
Reserviere dir deinen Platz für den Workshop. Die Teilnehmerinnenzahl ist begrenzt, Spenden sind vor Ort willkommen.
Workshop Details
Datum: Samstag, 8. August 2026
Beginn: 17:00
Dauer: 2,5–3 Stunden
Ort: Showküche der Märkischen Kiste, Motzener Straße 30, 12277 Berlin
Kosten: Kostenfrei – Spendenbasis vor Ort
Anreise
Mit dem Auto
Kostenlose Parkplätze stehen direkt auf dem Gelände der Märkischen Kiste zur Verfügung.
Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
Die nächstgelegenen Haltestellen sind Nahmitzer Damm/Motzener Straße (Bus X83, M11, 277) sowie die S-Bahnhöfe Buckower Chaussee oder Schichauweg (S2). Von dort sind es nur wenige Minuten zu Fuß.
Gemeinsam mit der Märkischen Kiste
Für diesen Workshop kochen wir mit saisonalen Bio-Zutaten, die direkt von der Märkischen Kiste kommen. So schmeckst du nicht nur den Unterschied guter Kombination, sondern auch den Unterschied guter Zutaten.
